Pfefferkörner schwarz

Schwarze Pfefferkörner – Klassischer Allrounder mit kräftiger Würze

Schwarze Pfefferkörner gehören zu den beliebtesten und vielseitigsten Gewürzen weltweit. Sie überzeugen mit ihrem intensiv-würzigen Aroma, das erdig, warm und angenehm scharf zugleich ist. Die Körner entstehen, indem unreife grüne Pfefferfrüchte fermentiert und anschließend getrocknet werden – so entwickelt sich ihr charakteristisches, vollmundiges Geschmacksprofil.

In der Küche sind schwarze Pfefferkörner ein unverzichtbarer Klassiker: Sie verfeinern Fleisch- und Fischgerichte, Gemüse, Suppen, Eintöpfe, Pastasaucen und Salate. Frisch aus der Mühle gemahlen entfalten sie ihre aromatische Schärfe besonders intensiv und sorgen für ein klares, ausgewogenes Würzbild.

Besondere Eigenschaften:

• Kräftig-würzig mit angenehm aromatischer Schärfe

• Klassiker für nahezu alle herzhaften Gerichte

• Ideal zum Mahlen, Mörsern oder für ganze Körner im Kochsud

• Sorgfältig getrocknet für ein volles, authentisches Pfefferaroma

Ein echtes Küchen-Basics-Gewürz, das in keiner Gewürzsammlung fehlen darf.

Zutaten: Pfeffer schwarz, ganz