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Zutaten: Gewürzmischung: Zimt, Ingwer, Macis, Sternanis, Kardamom, Pfeffer u. Nelken.
Zubereitung für 300 ml Chai-Latte:
1 TL Chai-Gewürz in 100 ml heißem Wasser 5 Minuten ziehen lassen.
½ TL schwarzen Tee hinzufügen und weitere 3 Minuten ziehen lassen.
200 ml Milch zugeben, kurz erhitzen (nicht kochen) und anschließend durch ein Sieb in eine Tasse gießen.
Nach Belieben süßen oder zusätzlich würzen.