Rezept-Tipp: Sauce Bolognese
500g Spaghetti
2 EL Öl,
4 Zwiebeln
500 g Hackfleisch
3 EL Tomatenmark
2 EL Mehl
0,4 l Fleischbrühe
4 EL Spaghetti-Gewürzzubereitung
Die kleingewürfelten Zwiebeln mit einem Lorbeerblatt in einer Kasserolle andünsten. Fleisch dazugeben und schnell anbraten, Tomatenmark einrühren, Mehl darüberstreuen. Mit heißer Brühe auffüllen, Spaghettigewürz dazugeben und 10 min. köcheln lassen. Guten Appetit! Tipp: auch ideal zur Zubereitung von veganer Bolognese-Sauce mit getrockneten Soja-Stückchen statt Hackfleisch!
Gewürzzubereitung
Zutaten: Gewürze (Tomaten, Zwiebel, Paprika, Oregano, Basilikum, Petersilie, Pfeffer, Thymian, Rosmarin, Knoblauch, Piment, Pastinaken, Koriander, Champignon, Liebstöckel), Steinsalz. [kann Spuren enthalten von SELLERIE und SENF].
Nährwerte
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Durchschnittliche Werte* per 100g
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Brennwert: |
986 KJ kJ / 234 kcal |
Fett: |
4,7 g |
-davon gesättigte Fettsäuren |
0,9 g |
Kohlenhydrate |
34,9 g |
-davon Zucker |
27,2 g |
Eiweiß: |
11,3 g |
Ballaststoff: |
14,1 g |
Salz: |
18,1 g |
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*Berechnung basierend auf den Angaben der Hersteller der Zutaten..
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2,00 EUR (Inhalt: 45 g.)
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
4,44 EUR pro 100 g.
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